ViaMichelin
midi
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Kreativ
Bewertung des Guide Michelin
In modernem Design kommt das in einem Gewerbegebiet gelegene Restaurant daher. Dienstags und mittwochs gibt es das 8-gängige Überraschungs-Amuse-Bouche-Menü, von Donnerstag bis Samstag das Menü „midi“, das Sie mit vier bis sieben Gängen wählen können. Bei den Zutaten greift man gerne auf Produkte aus dem Biosphärenreservat Bliesgau zurück. Die Weinkarte ist gut sortiert und legt den Fokus auf Deutschland, vor allem Mosel und Saar. In dem weitläufigen Gastraum tragen die angenehm intime Beleuchtung, dezente Musik und die offene Küche ebenso zur einladenden Atmosphäre bei wie der aufmerksame, herzliche und geschulte Service.
Ort
Ernst-Heckel-Straße 4
66386 Sankt Ingbert