Unweit des legendären Fillmore Theaters gelegen, präsentiert sich dieses sonnige NorCal-meets-Nordic-Ziel ebenso entwaffnend wie ehrgeizig. Der zweistöckige Raum aus Holz, Stein und Fliesen wird durch viel Grün und Oberlichter belebt, und ein begeistertes Publikum strömt hierher zu allen Anlässen. Farbenfrohe, lebendige Gerichte, die zum Teilen gedacht sind, erfüllen die anspruchsvolle Aufgabe, so gut zu schmecken, wie sie aussehen – also bestellen Sie ruhig ohne Zurückhaltung. Originelle, mutig gewürzte Kreationen wie Burrata mit gebratenen Butterbohnen und Erdbeeren von Yerena Farms oder Algennudeln mit brauner Butter und Dashi sind vielversprechende Einstiege. Unbedingt sollte jemand die Liberty Farms Ente bestellen – ein spektakuläres Festmahl, das mit einem Berg knusprigem, mit Erdnüssen gebratenem Reis serviert wird und alle Blicke auf sich zieht, wenn es durch den Gastraum getragen wird.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)