Schloss Mönchstein bietet hier eine klasse Location: eine aparte Glaskuppel mit elegantem Interieur und herrlichem Stadtblick! In der Küche führt inzwischen Simon Wagner Regie, der zuvor u. a. im "Schloss Schauenstein" in Fürstenau und im "IGNIV by Andreas Caminada" in Bad Ragaz tätig war. Gekonnt verbindet er österreichische und kreative Einflüsse. Geboten werden zwei Menüs mit vier oder sechs Gängen, eines davon vegan - jeweils auf Wunsch mit Weinbegleitung. Zudem gibt es einige Gerichte à la carte, auf Vorbestellung (ab 2 Pers.) auch "Grosses pièces" wie z. B. Fisch in der Salzkruste. Dazu gesellt sich ein geschulter und aufmerksamer Service. Zum Übernachten bietet das wunderbare Anwesen mit Park geschmackvolle Zimmer. Praktisch: Parken können Sie bequem in der kostenpflichtigen Mönchstein-Garage direkt beim Hotel.