Man erreicht es, indem man entlang panoramischer und hügeliger Straßen fährt, um schließlich das Restaurant zu finden – ein schönes Beispiel für die Suche nach und die Förderung von regionalen Produkten, angefangen bei ihrem ausgezeichneten Olivenöl. Man kann zwischen zwei Degustationsmenüs wählen, von denen eines die Gänge des kürzeren Menüs durch zusätzliche Gerichte erweitert. Dabei speist man in der Ruhe einer Terrasse, die sich im Sommer zu einer Seite hin zum Grün öffnet, das das Restaurant umgibt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)