Dieses charmante Boutique-Hotel liegt abseits des Trubels von Saint-Tropez. In einem warmen, provenzalischen Ambiente kreiert der junge italienische Küchenchef Luca Binaschi eine südliche Küche mit deutlich italienischen Akzenten. Seine Bottoni vom Kaninchen (kleine, knopfartige Ravioli) mit Taggiasca-Oliven, Majoran und Colonnata-Speck sowie sein auf Binchotan gegrillter Petersfisch, verfeinert mit Anchovibutter, sind wahre Verführungen. Die ruhige Terrasse und der wunderschöne mediterrane Garten bilden einen intimen und romantischen Rahmen, wie er im Buche steht.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)