In einem eleganten und modernen Rahmen serviert Aurélien Vidal eine ambitionierte Küche, die abwechselnd das lokale Terroir und edle Produkte in den Vordergrund stellt: Kaisergranat von den bretonischen Küsten, St. Petersfisch, Kalb aus den Monts du Velay ... Ein hübscher Käsewagen mit regionalen Spezialitäten. Aurélie, die auch für den süßen Teil verantwortlich ist, ist eine angenehme und aufmerksame Gastgeberin.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)