Das genussreiche Nebenzimmer des mit einem Stern ausgezeichneten Restaurants „Les Trois Soleils de Montal“. Der Chef bietet eine großzügige und schmackhafte traditionelle Küche, die aus frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Man denkt dabei insbesondere an das Aubrac-Rinderfilet, konfierte Schalotte und Estragon-Emulsion, von bemerkenswerter Qualität. Gesellig und ungezwungen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)