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La Brasserie
La Brasserie
Brasserie 1809

Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Modern-alpin kommt das Restaurant mit seinem wertigen, geradlinigen und zugleich warmen Interieur daher. In der Küche legt man Wert auf regionale Produkte. Aus den ausgesuchten Zutaten entstehen schmackhafte Gerichte mit Bezug zur Saison. Zu empfehlen ist beispielsweise das wirklich gute Beef Tatar. Geboten wird ein "All Day Menu" sowie eine Abendkarte. Der Service ist freundlich und geschult. Wer die Lage in dem autofreien Gletscherdorf mit der beeindruckenden Bergkulisse etwas länger geniessen möchte, kann im Hotel "The Capra" in schönen wohnlichen Zimmern übernachten.
Modern-alpin kommt das Restaurant mit seinem wertigen, geradlinigen und zugleich warmen Interieur daher. In der Küche legt man Wert auf regionale Produkte. Aus den ausgesuchten Zutaten entstehen schmackhafte Gerichte mit Bezug zur Saison. Zu empfehlen ist beispielsweise das wirklich gute Beef Tatar. Geboten wird ein "All Day Menu" sowie eine Abendkarte. Der Service ist freundlich und geschult. Wer die Lage in dem autofreien Gletscherdorf mit der beeindruckenden Bergkulisse etwas länger geniessen möchte, kann im Hotel "The Capra" in schönen wohnlichen Zimmern übernachten.
Ort
Lomattenstrasse 63906 Saas-Fee