Momos sind der ganze Stolz dieses tibetischen Stammhauses im Herzen der lebhaften Roosevelt Avenue. Groß, großzügig gefüllt und kunstvoll gefaltet, kommen diese Teigtaschen dampfend heiß auf den Tisch, prall gefüllt mit saftigem Rindfleisch und frischen Frühlingszwiebeln – ein überzeugender Genuss für sich. Doch es wäre ein Fehler, es dabei zu belassen. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch präsentieren sich mit bissfesten Strängen und perfekt gegarten Fleischstreifen, die mit knackigem Gemüse vermengt sind, während Gerichte wie Hühnchen mit Erdnüssen karamellisierte Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einem herzhaften Wokgericht vereinen. Selbst einfachere Beilagen wie gedämpftes Tingmo-Brot runden das Mahl ab. Die Portionen sind großzügig, die Aromen lebhaft, und für mutige Schärfeliebhaber stehen Chiliöl und eine besonders feurige scharfe Sauce auf dem Tisch bereit. Für Neulinge erleichtert eine mit Fotos versehene Speisekarte die Orientierung in der breiten Auswahl, doch Stammgäste wissen: Hier kann man kaum etwas falsch machen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)