Mit seinem Namen möchte dieses Restaurant, das sich in einer reizvollen Fußgängerstraße der Altstadt befindet, eine Hommage an eine traditionelle Fischereimethode erweisen, die über Generationen hinweg für den Lebensunterhalt der Familie von Antonio Novas, dem Chef und Inhaber, von grundlegender Bedeutung war. Gleich am Eingang erwartet die Gäste eine Theke, die an die alten galicischen Tavernen erinnert, ein gemütlicher Speisesaal mit Steinwänden befindet sich im ersten Stock, und im oberen Stockwerk gibt es einen privaten Raum für kleine Veranstaltungen. Hier wird eine Produktküche mit modernen und internationalen Akzenten geboten, bei der es stets Empfehlungen gibt. Besondere Gerichte? Unbedingt probieren sollte man die hausgemachten Kroketten (zum Beispiel die mit Tintenfisch in eigener Tinte), den Fisch des Tages und als Dessert den cremigen, im Ofen gebackenen Käsekuchen mit Marmelade aus saisonalen Früchten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)