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Restaurant Alexander Huber
Bild des Orts
Guide Michelin
Lohnt sich der Schritt
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Seit 1612 ist der gestandene Gasthof bereits in Familienbesitz und mit Alexander Huber in den besten Händen. Nach einer Konzeptänderung bietet man nun das traditionell-bayerisch ausgerichtete „Wirtshaus Huberwirt“ und das „Restaurant Alexander Huber“. Letzteres ist die „Fine Dining“-Variante mit einem Menü in fünf oder sieben Gängen, darunter z. B. "Steinbutt, Chowder von Muscheln, Artischocke, Salzzitrone, gebeiztes Eigelb" oder "Pleiskirchner Ente - Brust & Dumpling, Shoyu, Ingwer, Schwarzwurzel, Spitzkraut". Auf Vorbestellung gibt es auch ein vegetarisches Menü. Man sitzt in einer gemütlichen Stube mit nur sieben Tischen - das sorgt für eine gewisse Exklusivität. Der Service ist herzlich, aufmerksam und angenehm unkompliziert, und er empfiehlt schöne offene Weine zum Essen. Direkt neben dem Restaurant befindet sich die Kochschule.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Hofmark 3
84568 Pleiskirchen