Das Restaurant Essenza liegt eingebettet in die Borghi dell'Eremo, in einer wunderbaren Landschaft, umgeben von viel Natur und unendlicher Stille. Der großzügige Speisesaal des Restaurants, der dank großer Fensterfronten von natürlichem Licht durchflutet wird und einen Blick auf die umbrischen Hügel bietet, bildet den Rahmen für ein kulinarisches Erlebnis mit traditionellen Gerichten. Die Empfehlung des Inspektors: Probieren Sie die köstliche Tagliatella mit Safran aus den Borghi und Kaninchenragout, das vom landwirtschaftlichen Betrieb des Anwesens stammt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)