Im Herzen der alten Fußgängerzone von Pavia, direkt auf dem Platz, wo einst mit Leinen gehandelt wurde, teilt dieses neue Restaurant den Eingang mit seinem renommierten „großen Bruder“, dem Restaurant Lino. Tatsächlich ist es, obwohl es heute das jüngste ist, der erste Schritt des Projekts gewesen, das sich später zum Fine-Dining-Restaurant entwickelt hat. Die Räumlichkeiten, die einst eine Bank und später eine Buchhandlung beherbergten, wurden in einen einladenden Ort verwandelt, an dem eine ehrliche und direkte Küche angeboten wird, die in der Präsentation sorgfältig und einer angenehmen Einfachheit treu bleibt. Auf der Karte stehen Gerichte mit klarem und gut durchdachtem Geschmack, wie hausgemachte Gnocchi mit Nerano-Sauce und Provolone del Monaco-Spänen, Kabeljau mit cremigen Stängelkohlblättern und Taggiasca-Oliven oder ein köstliches Tiramisu mit Creme, salzigem Kakaocrumble, Kaffee-Löffelbiskuit und Schokoladensauce.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)