In einer zentralen Fußgängerzone von Pau befindet sich ein warmherziges und genussvolles Lokal, das man am liebsten für sich behalten würde, da der Gastraum und die Terrasse oft stark frequentiert sind. Aus seiner halb offenen Küche zelebriert Chefkoch Alexis Bourdrel lokale Produkte in einer kompakten, hausgemachten, einfachen und geschmackvollen Karte, die eine treue Kundschaft anzieht. Ein Bistro mit Herz, lebendig und authentisch.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)