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Lao Siam
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Asiatisch
Bewertung des Guide Michelin
Lao Siam, eine asiatische Kantine in Belleville wie viele andere? Mitnichten! 1985 von den Eltern des heutigen Inhabers gegründet, die aus Thailand und Laos stammen, ehrt dieses lokale Schmuckstück die Küchen beider Länder. Alles wird hausgemacht von den drei Brüdern Souksavanh; die Gerichte sind fein, aromatisch und voller Charakter: Weinendes Tigersteak mit würziger Sauce, Nem Thadeua, Tom Kha-Suppe, Rubine in Kokosmilch. Bei großem Andrang empfiehlt sich Ama Siam, das angrenzende Lokal mit einer kleinen Auswahl an Vorschlägen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
49 rue de Belleville
75019 Paris