In dieser sehr touristischen Gegend befindet sich ein kleines Restaurant mit schlichter Einrichtung, aber lebhafter Atmosphäre. Dieses Haus, dessen Erfolg wohlverdient ist (eine Reservierung wird dringend empfohlen!), wird von einem französisch-koreanischen Paar geführt. Er sorgt für einen herzlichen Empfang im Gastraum (sowie für kluge Weinempfehlungen), während sie in der Küche bei der Pâtisserie hilft. Die hier servierte franko-asiatische Küche ist schlicht, effizient und durchdacht, mit subtilen Aromen verfeinert. Ein Beispiel dafür ist die Bonito im Tataki-Stil mit Gurken-Pickles, Brunnenkresse-Crêpe und einer Vitello-Tonnato-Sauce, die mit Minze aufgepeppt wurde – köstlich und überraschend! Hier unterschreibt man ohne zu zögern!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)