Zwischen Frankreich und Japan pendelnd, wurde der Chefkoch Naomi Ogaki im Elsass bei Antoine Westermann und in der Provence bei Christian Étienne ausgebildet. In seinem einladenden Bistro mit langem Tresen serviert er eine hervorragende traditionelle französische Küche, die im Herbst und Winter stark elsässisch geprägt ist und an schönen Tagen südliche Einflüsse zeigt. Hier werden Pastete im Teigmantel, Wild, Spätzle, hausgemachte Blutwurst, Fisch-Aïoli – und nicht zu vergessen echte, gute klassische Desserts – gefeiert.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)