Man kommt hierher wegen des herzlichen Empfangs, der geselligen Atmosphäre, der Speisekarte, die auf einer großen Schiefertafel geschrieben ist und bei der alles Lust aufs Probieren macht … und vor allem wegen der schmackhaften und gekonnt zubereiteten Küche von Chef Jérôme Bonnet, der sich von den großen Klassikern der Bistroküche inspirieren lässt. Beispiele? Geflügelleberterrine mit Cognac, Rindersteak mit karamellisierten Schalotten, Kalbsnieren in einer Sauce aus grobkörnigem Senf oder auch Apfel, konfiert in Apfelessig, mit Heuganche. Ein echter Geheimtipp und die perfekte Adresse, um die Freuden der Freundschaft zu feiern.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)