Die brasilianische Chefköchin Alessandra Montagne strahlt über das ganze Gesicht in ihrem neuen, zeitgenössischen und einladenden Restaurant aus Beton und Holz, das mit seinen großen Glasfronten vollständig nach außen geöffnet ist. Auf dem Teller zeigt sich das Erfolgsrezept (und der Genuss): sorgfältige Anrichtungen, saisonale, lokale Küche voller Aromen, bereichert durch vielfältige Einflüsse, insbesondere aus Brasilien. 100 % natürlich und null Abfall. Abends werden Degustationsmenüs angeboten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)