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Jouvence
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Guide Michelin
Bib Gourmand
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Unweit der Rue de Cîteaux gelegen, ruht sich diese ehemalige Apotheke aus dem Jahr 1900 nicht auf ihren dekorativen Lorbeeren aus; hier wird eine moderne Küche mit hochwertigen Produkten serviert, wie etwa gebratene Jakobsmuscheln mit Pastinakencreme und -chips oder gefüllte baskische Kalbsbrust. Der Chef vergisst weder den Geschmack noch die Großzügigkeit, und der Service ist aufmerksam.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
172 bis rue du Faubourg-Saint-Antoine
75012 Paris