Für eine schnelle Reise nach Osaka offenbart dieses Restaurant die Kunst der Kushikatsu, kleine panierte und vor den Augen der Gäste frisch frittierte Spieße. In einem schlichten Ambiente bietet der Tresen das Schauspiel einer meisterhaften Küche: mit Ingwer gewürztes Shiitake-Pilz-Hähnchen, mit japanischem Whisky flambierte Gänseleber und Wasabi oder exzellentes Wagyu-Rind am Spieß. Abends entfaltet das Omakase-Menü gewagte Aromen, während das Mittagessen eine einfachere Herangehensweise bietet. Ob Rindfleisch mit Sansho oder karamellisiertes Ragout mit Gewürzen – der herzliche Empfang und der aufmerksame Service entführen nachhaltig nach Japan.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)