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Auberge Pyrénées Cévennes
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
(Vorübergehend wegen Renovierungsarbeiten geschlossen) Küchenchef Pierre Négrevergne blüht in diesem über 100 Jahre alten Haus regelrecht auf. Er verwöhnt mit einer köstlichen "Großmutterküche", die das französische gastronomische Erbe in den Vordergrund stellt (hausgemachte Terrine, traditionelle Kalbsblanquette mit geröstetem Reis, Millefeuille), serviert in großzügigen Portionen. Dieses Gasthaus begeistert nach wie vor.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
106 rue de la Folie-Méricourt
75011 Paris