In diesem eleganten Restaurant in den vornehmen Vierteln verarbeitet der Küchenchef Wildfänge aus dem täglichen Fang kleiner Boote mit Einfachheit und Zurückhaltung. Auf dem Teller zählt nur eine Regel: die natürlichen, jodhaltigen Aromen des Fisches (roh, gegrillt, von der Plancha, gedämpft ...) zur Geltung zu bringen. Die Speisekarte variiert je nach Anlieferung.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)