Riccardo Giraudi, der Gründer der Beefbar, hat dieses Lokal eröffnet, das wie jenes in Monaco dem genuesischen Chefkoch Zeffirino Belloni huldigt, der für sein Pesto berühmt ist. Dieses Restaurant in einem eleganten Viertel bietet familiäre italienische Küche, die mit Präzision und Geschmack zubereitet wird: eine Auswahl an vielfältigen Antipasti, eine ansprechende Karte mit hausgemachten frischen Pasta, kleine Kalbsfiletschnitzel mit Amalfi-Zitronen- und Mandelsauce; die majestätische Tagliata vom Chateaubriand mit Rosmarinkartoffeln; gegrillter Oktopusarm mit Romesco-Sauce oder als Dessert ein beeindruckendes Millefeuille. Die Dekoration im Stil des „Italien der Goldenen Zwanziger“ wird Liebhaber des Neo-Vintage nicht enttäuschen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)