Im Herzen des Royal Monceau führt ein perlmuttfarbener Korridor, geschmückt mit Tausenden von Muscheln, zu Ihrem Tisch. Eine wunderschöne Anspielung auf die Nymphäen des italienischen Barocks, die auf künstlerische und raffinierte Weise nach Italien entführt. Der Speisesaal gleicht einem echten Wintergarten, komplett umgeben von Glaswänden in frühlingshaften Farben. Am Herd spielen Oliver Piras und Alessandra Del Favero mit subtiler Eleganz die Karte der italienischen Küche, ohne unnötige Raffinesse oder Schnörkel. Eine dennoch meisterhaft beherrschte Küche mit verführerischen Aromen: Die Teller zelebrieren den Geschmack hochwertiger Produkte und natürlicher Aromen, rund um sorgfältig ausgewählte Hauptzutaten. Dieselbe Philosophie spiegelt sich auch in der Weinauswahl wider, die hauptsächlich aus dem Piemont und der Toskana stammt.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)