ViaMichelin
Rosemarie
Bild des Orts
Guide Michelin
Bib Gourmand
Traditionelle Küche
Bewertung des Guide Michelin
Crème, Butter, Zink, Moleskine und Ei mit Mayonnaise: Das ist das wahre Rezept für Glück, das in diesem Bistro von zwei Experten auf diesem Gebiet serviert wird – Nina und Philippe Cadeau (ehemals Beurre-Noisette und Cocottes von Christian Constant). Ihr Restaurant ist eine Hommage an ihre beiden Mütter. Ihr Können hat nichts von seiner Brillanz eingebüßt! Nina sorgt mit ihrer sprühenden Art im Service für gute Laune, während Philippe mit traditioneller Küche und saisonaler Köstlichkeit auftrumpft: Eier Mimosa, marinierte Forelle mit Zitronenzesten, Entrecôte mit Bratkartoffeln, Schokoladentarte oder Profiteroles mit Vanille...(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
149 rue de l'Université
75007 Paris