Im Restaurant Antoine lernten sich 2011 Ryunosuke Naito und Kwen Liew kennen: Er, der Japaner, ausgebildet in einigen der renommiertesten Häuser der Pariser Gastronomieszene (Taillevent, Meurice), sie, die Malaysierin. Ganz in der Nähe des Champ-de-Mars führen sie dieses Haus mit puristischem Ambiente – helle Holzlatten und Knoll-Stühle –, dezent, intim und warmherzig, kurzum: ganz in ihrem Stil. Am Herd kreieren sie zu zweit eine Marktküche mit intensiven Aromen und verpassen dabei der französischen Tradition eine köstliche Verjüngungskur. Ihr Talent steht zweifellos außer Frage.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)