Ein kleines Stück Tel Aviv zwischen Saint-Paul und Hôtel de Ville, ein Hauch Marokko, eine Prise Libanon. Das ist das Rezept von Tavline, wo Gewürze, die vom „Shuk Ha'Carmel“, dem größten Markt Tel Avivs, stammen, eine fein abgestimmte Küche veredeln. Wie etwa die kstsitsot daguim, gegrillte Fischbällchen mit Kräutern und Gewürzen auf einem Bett aus Linsen mit Joghurt und eingelegter Zitrone, oder der unvergessliche memoulaïm (mit Lamm gefüllte Zwiebeln), ein Rezept, das der Küchenchef von seiner Mutter geerbt hat.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)