Unweit der Place des Victoires wirkt Omar Dhiab in einem puristischen Ambiente mit offener Küche und einer prachtvollen Theke aus weißem Marmor. Seine Küche entfaltet eine köstliche Palette, die sich durch kreative Kombinationen auszeichnet, mit einem besonderen Augenmerk auf Saucen und Gewürze, von denen einige von seinen ägyptischen Wurzeln inspiriert sind. So etwa der Seeigel in Naturform mit Korianderlinsen, die mit Kreuzkümmel aromatisiert sind, oder der gebratene Hirsch mit einem kräuterbetonten Gewürz und geräuchertem Senf. Die Desserts feiern die Saison mit Leichtigkeit und Raffinesse. Der Service wird von einem jungen, sympathischen Team gewährleistet.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)