In einer unscheinbaren Straße zwischen dem Louvre-Museum und der Place Vendôme verbirgt sich eine schicke und intime Adresse, exklusiv und nur für maximal eine Handvoll Auserwählte reserviert. Diese haben das Glück, an einem eleganten Tresen Platz zu nehmen und den japanischen Köchen dabei zuzusehen, wie sie mit großem Geschick authentische Sushi und Sashimi zubereiten. Ein einziges Menü, "omakase", das heißt, vollständig dem Ermessen des Küchenchefs überlassen, wird aus erstklassigen Zutaten kreiert (der Fisch, aus der Bretagne oder Spanien stammend, wird gereift, um im perfekten Moment serviert zu werden). Diskreter und effizienter Service, eine Weinkarte mit Schwerpunkt auf ausgezeichneten Sake-Sorten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)