Im lebhaften Viertel Jourdain, mitten in der Atmosphäre eines Pariser Dorfes, sollten Sie unbedingt auf Le Cheval d’Or setzen. Hinter der chinesisch-roten Fassade nimmt man in einem modernen, minimalistischen Ambiente Platz (polierter Beton, rohe Wände, offene Küche), um die Küche eines australischen Küchenchefs mit philippinischen Wurzeln zu genießen. Französische und chinesische Gastronomie verschmelzen gekonnt miteinander und begeistern ein internationales, trendbewusstes Publikum. Gedämpfter Kabeljau, geschmorte Endivie mit Ingwer, Apfel-Sauce und Frühlingszwiebel; Croque-Madame mit Garnelen und Chiliöl; Tortellini mit gehacktem Kalbfleisch, Shiitake-Pilzen und Mapo-Tofu-Sauce … Gerichte, die mit Bravour neu interpretiert werden!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)