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Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
In einer ruhigen Seitenstraße unweit der Avenue des Gobelins befindet sich diese zeitgemäße Adresse mit puristischer Einrichtung – offene Küche, Möbel aus hellem Holz, ein paar Plätze am Tresen –, die von zwei jungen Köchen geleitet wird, die an der Ferrandi-Schule ausgebildet wurden. Mittags zaubern sie eine einfache, unschlagbar günstige Karte. Abends gibt es köstliche kleine Gerichte zum Teilen: Spätzle mit Erbsen und Zwiebelconsommé, Doraden-Carpaccio mit Zaatar und Granatapfel, Pastilla von geschmorter Lammkeule mit Paprika-Condiment und frischen Kräutern ... Alles läuft wie am Schnürchen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
In einer ruhigen Seitenstraße unweit der Avenue des Gobelins befindet sich diese zeitgemäße Adresse mit puristischer Einrichtung – offene Küche, Möbel aus hellem Holz, ein paar Plätze am Tresen –, die von zwei jungen Köchen geleitet wird, die an der Ferrandi-Schule ausgebildet wurden. Mittags zaubern sie eine einfache, unschlagbar günstige Karte. Abends gibt es köstliche kleine Gerichte zum Teilen: Spätzle mit Erbsen und Zwiebelconsommé, Doraden-Carpaccio mit Zaatar und Granatapfel, Pastilla von geschmorter Lammkeule mit Paprika-Condiment und frischen Kräutern ... Alles läuft wie am Schnürchen!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
4 rue du Petit-Moine75005 Paris