Selbst nur wenige Schritte von der Place de la République entfernt denkt ein ch'ti-Koch aus Dünkirchen wie Jérémy Sergeant weiterhin an die weiten Strände seiner nordfranzösischen Heimat, wo der Strandhafer wächst – eine kleine Pflanze, die den Sand der Dünen festhält. In einem modernen und leichten Stil verarbeitet er mit Aufrichtigkeit gute Marktprodukte. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis zum Mittagessen, während die Speisekarte abends mit edleren Produkten dezent aufgewertet wird. Gemütliche und zeitgemäße Atmosphäre.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)