Dieses beliebte Lokal in Palm Beach wird von den Einheimischen geschätzt, die hierher strömen, um Chefkoch Clay Conleys umfangreiche zeitgenössische amerikanische Küche zu genießen. Von Crudos und kleinen Gerichten zum Teilen bis hin zu Pasta gibt es hier eine große Auswahl, wobei einige Gerichte zu den Klassikern zählen, die meisten jedoch mit den Jahreszeiten wechseln. Beginnen Sie mit der Short-Rib-Empanada, einem der Klassiker von buccan. Mit Aji-Amarillo-Sauce beträufelt und mit Salsa Criolla verfeinert, ist sie der perfekte Einstieg. Pasta ist immer eine gute Wahl, insbesondere wenn halbe Portionen es ermöglichen, mehr als eine zu probieren – aber lassen Sie das Dessert nicht aus. Der Bananas-Foster-Butterkuchen verwandelt ein klassisches Finale in eine kreative Überraschung (denken Sie an eine dekonstruierte Version mit einem Mini-Bundt-Kuchen, Banane mit einer karamellisierten Zuckerschicht und Bananen-Rum-Eis) – ein Volltreffer. Lust auf ein entspanntes Mittagessen? Holen Sie sich ein Beef-Carpaccio-Sandwich von der Theke.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)