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Badalamenti Cucina e Bottega
Bild des Orts
Guide Michelin
Sizilianisch
Bewertung des Guide Michelin
Eine historische Adresse, die in den 1950er-Jahren als Feinkostgeschäft für Wurstwaren, Käse und Weine entstand und sich heute in der dritten Generation zeitgemäß erneuert. Es bleibt „die Bottega“, in der man lokale Spitzenprodukte kaufen kann, öffnet sich jedoch auch der Küche: Gerichte der Tradition zwischen Land und Meer, mit Geschmack und Persönlichkeit neu interpretiert. Das Lieblingsgericht des Inspektors? Arancina mit Sepiatinte, rotem Garnelentatar, Erbsencreme und Fonduta.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Viale Galatea 55
90151 Palermo