Betritt das trendige Ramen-Paradies von Küchenchef und Inhaber Sean "Sonny" Nguyen, und du findest zwei Räume vor, die mit Betonböden, einer Marmortheke und Holzpaneelen gestaltet sind, die von einer sternförmigen Leuchte in Szene gesetzt werden. Der zweite Raum fasst den Großteil der Gäste in diesem Lokal, das nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ funktioniert. Wie der Name andeutet, lässt dieser Küchenchef seine kulinarischen „Träume wahr werden“ mit einer Speisekarte, die Klassik und Kreativität vereint. Neben den kleinen Gerichten sticht vor allem ein Highlight hervor – Ramen. Kreationen wie der „Ritchie Rich“ und das „Curry“ begeistern mit kräftigen, einprägsamen Aromen, während das Tokyo-Ramen mit Shoyu-Hühnerbrühe, gebratenem Hähnchenschenkel und Entenfett ein wahres Sinneserlebnis bietet. Saisonale Optionen wie das Lemon-Shio-Ramen werden in den wärmeren Monaten angeboten.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)