Dieses frisch eröffnete Lokal trägt all die zeitgenössischen Akzente, die unsere Instagram-Feeds prägen. Es gibt hexagonale Fliesen und eine grüne „Living Wall“ mit einem Neon-Schild, auf dem „Good Vibes Only“ steht. Die Marmortheke summt vor Aktivität, ebenso wie die Sitznischen, die sich in der Mitte des Raumes befinden. Es mag als modernisierte japanische Küche mit kreativen panasiatischen Elementen beschrieben werden, doch machen Sie keinen Fehler – dies ist kein gewöhnlicher Laden in einem Einkaufszentrum. Diese Küche ist nicht an Traditionen gebunden. Sushi gehört hier zum guten Ton, aber gönnen Sie sich das Omakase-Menü für eine lohnenswerte Entdeckungsreise mit Highlights wie abgeflammtem Lachs mit Trüffelpâté, geräuchertem Forellenrogen und Aji Amarillo. Weitere maritime Köstlichkeiten umfassen ein Bluefin-Sashimi-Tasting, Hamachi-Nigiri mit Trüffelkaviar und Uni-Reis mit flambiertem Hummer.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)