ViaMichelin
Propi
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Ein schlichtes und ehrliches Restaurant, das hinter seinem Namen den Lebenstraum eines Paares verbirgt (Roberto Peña in der Küche und Verónica Martínez im Service), das es geschafft hat, endlich an einem eigenen Projekt zu arbeiten. Das Lokal, nur wenige Meter vom Teatro Municipal Mónaco entfernt, präsentiert sich mit einem recht ungezwungenen Ambiente, denn für die beiden ist es oberste Priorität, dass wir uns hier wie zu Hause fühlen, in völliger Geborgenheit. Sie bieten eine kreative Küche, die sich je nach saisonalen Produkten wandelt, meist mit Gerichten zum Teilen, die die lokalen Aromen zum Ausdruck bringen sollen. Empfehlungen? Verpassen Sie nicht die unglaublich cremige Wagyu-Cecina-Krokette oder den Schwarzkabeljau mit Miso, den sie im Nobu-Stil zubereiten. Die Weinkarte, die kleinen Produzenten den Vorzug gibt, befindet sich ebenfalls in ständiger Weiterentwicklung.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Maestro Giner, 2
12200 Onda