ViaMichelin
[w]einklang
Bild des Orts
Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Chic kommt das kleine Restaurant im Nürnberger Nordwesten daher, gemütlich die Atmosphäre, ein schönes Detail sind die dekorativen Weinregale. Hier bietet Patron und Küchenchef Tomas Spanu ein Menü mit vier oder fünf Gängen, auch als vegetarische Variante. Ein A-la-carte-Angebot gibt es ebenfalls. Der Chef - übrigens sardisch-französischer Abstammung - kocht angenehm reduziert und auf das Produkt bezogen. Der freundliche und aufmerksame Service macht das angenehme Bild komplett. Da wird man doch gerne zum Wiederholungstäter! Zum Haus gehört auch das "NIAN BISTRO".
Ort
Johannisstraße 130
90419 Nürnberg