Der Charme von Bouchot bringt die Wärme dieses schicken Gebäudes aus dem Jahr 1934 voll zur Geltung. Gastgeberin und Sommelière Tessa bezaubert mit ihrem Lächeln und hervorragender Weinberatung, während Bram seine Liebe zu Zeeland und der klassischen französischen Küche zum Ausdruck bringt. Auf den Retro-Tellern werden Köstlichkeiten wie œufs meurette – weichgekochte Eier in einer süß-intensiven Rotweinsauce mit Speck und Pilzen – sowie knusprige Kalbsbries mit Haselnüssen und einer Sauce, die mit Balsamico und Gewürzen verfeinert ist, serviert. Hier sprechen hochwertige Produkte in ihrer Einfachheit dank meisterhaft zubereiteter Saucen für sich. Ein neuer Treffpunkt für die Lebensgenießer Brabants!(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)