Im Herzen von Nizza, unweit des Place Masséna, verbirgt sich diese schöne Adresse. Ein zeitgenössischer Speisesaal in Schwarz, Weiß und Goldtönen, offene Küchen mit Glasfronten zum Gastraum, rohe Materialien wie Holz und Granit – alles ist bereit, um die gastronomische Darbietung eines erfahrenen Küchenchefs zu empfangen (Oustau de Baumanière, Plaza Athénée, Le Bristol, Le Louis XV usw.). Er bietet eine moderne und kreative Küche, basierend auf hervorragenden Produkten und mit besonders kunstvollen Anrichtungen, die Nizza und das mediterrane Terroir in den Mittelpunkt stellen (Gamberonis aus San Remo, Geigenzucchini, Favouilles, Oktopus, Zitrusfrüchte ...). Der Chefkoch versteht sein Handwerk und hat eine klare Vision.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)