Jérôme Nutile bietet in der Dependance seines Sterne-Restaurants eine Markttafel an. Seine köstlichen Kreationen interpretieren Klassiker neu: Blätterteig mit Rührei, sautierte Pilze, Waldpilzsauce; Duo aus Geflügel und gefüllter Kalbsbrust, geschmorte Endivien mit Orangenzesten; Mango im Glas, Passionsfruchtsorbet, Mandelhippe.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)