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Guide Michelin
Modern
Bewertung des Guide Michelin
Direkt an der 7th Avenue in Chelsea schaffen Spiegelwände, moderne Beleuchtung und gemütliche Sitzbänke eine stilvolle Bühne, auf der Chefköchin India Doris ein beeindruckendes, sorgfältig zusammengestelltes Menü kreiert, das europäische und karibische Einflüsse vereint. Sorgfältig zubereitet und voller Aromen sind die besten Gerichte die persönlichsten: Stockfischbällchen werden mit einer feurigen Habanero-Aioli serviert, und geschmorte Ochsenschwanzpastete mit Cheddar-Polenta ist ein traumhafter Genuss, der seine britischen Pub-Verwandten in den Schatten stellt. Zum Abschluss überzeugt ein Erdbeer-Käsekuchen in Form einer Swiss Roll – eine clevere und wunderschön präsentierte Kreation. Eine prachtvolle Cocktailbar, eingerahmt von indirektem Licht, mixt und rührt die ganze Nacht hindurch.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
326 7th Ave.
New York 10001