Folklore, Wildkräutersuche und Geschmack leiten Ihren Besuch in diesem stolz walisischen Restaurant. Untergebracht in einer liebevoll umgebauten ehemaligen Bank, strahlt der Ort eine echte Wärme aus. Der leidenschaftliche Küchenchef erzählt Geschichten, während er serviert, und bringt während des Essens Nachschläge an Saucen und Zutaten vorbei. Von fachmännisch gesammelten Produkten bis hin zu Salt Marsh-Lamm sorgen lokale Zutaten für eine wahre Geschmacksexplosion in Gerichten wie langsam gegartem Entenei mit einer Eigelb- und Pilzsauce. Verlängern Sie Ihr Erlebnis, indem Sie an einem ihrer gelegentlichen Wildkräutersammeltage teilnehmen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)