Man könnte Oak Prime wegen seiner gut ausgestatteten Bar, der entspannten Eleganz oder dem freundlichen Service besuchen, doch der wahre Grund, hier eine Reservierung zu machen, ist ihr Angus-Rindfleisch mit einer Pittsburgh-typischen, angekohlten Kruste. Natürlich begeistern auch andere Gerichte, darunter Vorspeisen wie sautierte Wildpilz-Bruschetta, die mit zehn Jahre gereiftem Balsamico-Essig beträufelt werden. Hochwertige Steaks, meisterhaft gewürzt und perfekt zubereitet, stehen selbstverständlich im Mittelpunkt; ein Angus-Ribeye wird durch geräucherte Tomaten und Madeira-Butter noch besser. Zum Dessert gibt es frisch gebackenen Blaubeer-Brotpudding mit Zitronensauce und einer Kugel Vanilleeis.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)