



Gasthaus Waltz

Guide Michelin
Bib Gourmand
Alpin
Bewertung des Guide Michelin
Ein angesagtes und belebtes Gasthaus in Münchens Glockenbackviertel, geführt von einem engagierten jungen Team. Das Geheimnis dahinter? Moderne Alpenküche, die mal kreativ, mal traditionell, aber immer pfiffig präsentiert wird. Grundlage sind beste regionale Produkte. Gerichte wie "Cordon Bleu vom Kalbsrücken, Vulcano Schinken & Erdäpfelsalat mit Kernöl" oder "Rotes Kalbsbeuschel, Essiggurken & Serviettenknödel" kann man à la carte wählen oder sich als Menü mit vier oder fünf Gängen zusammenstellen. Unerwartet umfangreich und qualitativ gut selektiert ist auch die Weinkarte, die hier ebenfalls einen hohen Stellenwert hat. Im Sommer zieht es die Gäste auf die Terrasse vor dem Haus. Hinweis: Die Parksituation ist etwas schwierig - am besten reisen Sie mit dem ÖPNV an.
Ort
Ickstattstr. 1380469 München