Die Villa aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, die ihren Namen dem Koch des Hauses Savoyen, Edoardo Salina, verdankt, besticht durch mehrere Räume mit kunstvoll freskengeschmückten Decken. Der mutige Chef-Patron Ivo Druetta hat sie vollständig restauriert und ihr neues Leben eingehaucht, um seine kulinarischen Horizonte zu erweitern, die ihren Ursprung in der Patisserie haben. Heute ist sie ein modernes, vielseitiges Lokal, das mittags neben einer von der Region inspirierten Speisekarte mit Fischgerichten auch ein Business-Lunch anbietet und abends zusätzlich eine Karte mit Gourmet-Pizzen. Im Sommer öffnet sich das Restaurant zur schönen Veranda hin, und es besteht die Möglichkeit, im gepflegten Garten, der im Besitz der Gemeinde ist, spazieren zu gehen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)