Ganz in der Nähe des Parks der Breggia-Schluchten und nur wenige Kilometer von der Grenze entfernt, befindet sich eine alte Mühle im Grünen. An diesem malerischen Ort mit seinen ruhigen Gärten werden in drei kleinen, intimen Sälen klare und authentische Aromen gereicht. Hier findet die Tradition Ausdruck in Gerichten wie zartem Kalbsbries mit köstlichem Bratensaft, knackigen Cashewkernen und frischer Lauchzwiebel. Die Weinkarte huldigt dem Tessin mit rund 200 Sorten, darunter auch ein traditionell hergestellter Schaumwein, den Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten. Eine hervorragende Adresse für einen Feinschmecker-Ausflug am Wochenende.