Silvestro

Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Ein gemütliches und einladendes Lokal im zeitgenössischen Stil, gelegen am Rande des Parks von Monza. Chef-Patron Giuseppe Silvestro ist jung und talentiert, mit hervorragenden Erfahrungen in renommierten Restaurants. Er hat eine klare Vorstellung von der Küche, die er anbieten möchte: sehr persönliche und fantasievolle Interpretationen, die Inspiration aus der Region, aber auch aus dem Mittelmeerraum schöpfen. Hervorzuheben sind das Stück Bernsteinmakrele mit einer Creme aus Piennolo-Kirchtomaten und das Risotto, zubereitet mit den weniger edlen Teilen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ein gemütliches und einladendes Lokal im zeitgenössischen Stil, gelegen am Rande des Parks von Monza. Chef-Patron Giuseppe Silvestro ist jung und talentiert, mit hervorragenden Erfahrungen in renommierten Restaurants. Er hat eine klare Vorstellung von der Küche, die er anbieten möchte: sehr persönliche und fantasievolle Interpretationen, die Inspiration aus der Region, aber auch aus dem Mittelmeerraum schöpfen. Hervorzuheben sind das Stück Bernsteinmakrele mit einer Creme aus Piennolo-Kirchtomaten und das Risotto, zubereitet mit den weniger edlen Teilen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Lecco 16020900 Monza