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Silvestro
Bild des Orts
Guide Michelin
Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Ein gemütliches und einladendes Lokal im zeitgenössischen Stil, gelegen am Rande des Parks von Monza. Chef-Patron Giuseppe Silvestro ist jung und talentiert, mit hervorragenden Erfahrungen in renommierten Restaurants. Er hat eine klare Vorstellung von der Küche, die er anbieten möchte: sehr persönliche und fantasievolle Interpretationen, die Inspiration aus der Region, aber auch aus dem Mittelmeerraum schöpfen. Hervorzuheben sind das Stück Bernsteinmakrele mit einer Creme aus Piennolo-Kirchtomaten und das Risotto, zubereitet mit den weniger edlen Teilen.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)
Ort
Via Lecco 160
20900 Monza