In diesem ehemaligen Wohnhaus, das zu einem Restaurant umgestaltet wurde, verbindet sich der Charme der lokalen Architektur auf wunderbare Weise mit zeitgenössischen Elementen. Romain Butet kreiert eine eher traditionelle Küche, die gerade so viel modern interpretiert wird, wie es nötig ist: konfierte Schweinebauch, Butternusskürbis und Satay; gepresstes Geflügel, reduzierter Jus und Gemüse aus der Region; Baba mit Äpfeln aus Montsoreau und Rosenknospen. Schöne Weinkarte zu angemessenen Preisen und ein angenehmer Innenhof mit Terrasse im hinteren Bereich.(Diese automatische Übersetzung wird bereitgestellt, um Ihre Erfahrung angenehmer zu gestalten.)